khoai tay = potatos, khac voi khoai lang (sweet potato) And chu "tay" khong co nghia la "French" ma the "West."
Pháp = Tây --> Khoai Tây chiên hay Khoai chiên Pháp khác nhau chỗ nào?
And btw, moi nguoi o day khong ai la chuyen gia ca, neu ma co dich "ngay ngo" thi cung khong sao het. Cai quan trong la co y kien la duoc roi. That's what people come here for. It is good that you share your opinion.