Admin ơi, xin bổ xung .

[Paddy]

COn cáy giống con cua nhưng nhỏ hơn, sống ở các vùng nước lợ. Trứng của nó trông như trứng cá, lâu lắm rồi không thấy có ở Hà Nội. Ngày trước mối lần má mua thì lão phu thấy nó là một đám hình cầu, các bà bán hàng xắt ra thành từng phần tùy theo yêu cầu mà bán.

Nếu tôi nhớ không lầm thì trứng cáy mầu cam nhạt và nhìn rất mịn. Còn vị nó làm sao thì hoàn toàn không nhớ.

Còn con cáy thì mầu xám và nhỏ như giã tràng hoặc cua đồng. Tôi thấy trong Nam hay dùng cáy để làm mắm.